Nonton Chef's Table: Noodles (2024) Sub Indo

Sinopsis

Siapa sangka semangkuk mi bisa bercerita soal identitas, perjuangan, dan warisan? Serial dokumenter ini ngajak kita ngikutin empat koki—Nite Yun, Cassie Davis, dan Jakob Polaco—yang masing-masing punya pendekatan unik terhadap mi. Dari tradisi Kamboja yang hampir punah sampai inovasi pasta Italia-Amerika, mereka nggak cuma masak, tapi juga hidup untuk mi. Setiap episode menyelami proses kreatif di balik hidangan, dari riset bahan baku sampai teknik yang diwariskan turun-temurun. Tapi yang bikin penasaran, bagaimana mereka bisa tetap setia pada akar sambil menciptakan sesuatu yang baru?